Hotel con l'anima di un museo a Cuérigo, Asturias, Casa di campagna

I proprietari sono dello stesso villaggio, Cuérigo, in una valle tranquilla e montagne rigogliose, incastonata tra Aller e Nalón. Uno è cuoco e l'altro suonatore di cornamusa, uno studente di Manzano e l'altro micologo e antiquario. Entrambi hanno creato questo luogo con l'anima di un museo, dove tutto cattura l'occhio. Cassapanche, panche, pentole, zuppeiere, smettono di essere pezzi da museo quando si osserva la cucina a carbone, il forno e il camino in pieno funzionamento. Le travi di legno, i muri di pietra e soprattutto gli aromi di stufato di castagne, pane di farro, le proprie salsicce - sigillo de La Correina - o capretto e pollo di allevamento. Leggi di più