In einer Entfernung von 8 km von Ronda, zwischen Feldern und Olivenhainen des Tals des Guadalcobacín-Flusses, befindet sich ein Cortijo mit Tradition und Geschichte, das sogenannte Cortijo de La Vizcondesa. Sein Name leitet sich von den ehemaligen Eigentümern ab, den Viscounts von Torres de Luzón, ein Titel, der 1674 von Karl II. an Don Juan Bernardino de Ahumada y Céspedes verliehen wurde.